下面是小东同学探究“水的沸腾”实验的过程: (1)安装好器材开始实验后,小东的操作如图所示,请指出小东的错误之处: ; (2)下表是实验过程中不同时刻的温度记录,小东由于粗心记错了一个实验数据,你认为错误的数据是 ; (3)改正数据后,小东根据实验数据判定该地水的沸点为 ℃,且可知水沸腾时温度 .