下图是长颈鹿进化示意图，根据图中提供的情景，回答下列问题。
如上图，古代的长颈鹿，有颈长的和颈短的，颈的长短是可以遗传的。在环境条件发生变化，如缺乏青草的时候，颈长的可以吃到高处的树叶，就容易 ，并繁殖后代。颈短的长颈鹿吃不到足够的树叶，活下来的可能性就很小，留下来的数量也更少，经过许多代以后，颈短的就被 。因此，我们现在看到的长颈鹿都是 的。这种说法是按照 学说来解释的。
一位同学制作了洋葱鳞片叶表皮细胞、人的口腔上皮细胞临时装片，在显微镜下看到的情况如下图，请据图回答：12分
（1）据图可知，他观察到的洋葱表皮细胞是图 。
（2）这位同学剥洋葱时有辛辣的汁液流出，这些汁液来自细胞中的
（3）A图中出现 ，从而影响到观察结果，这可能是在制作临时玻片标本中哪个步骤操作不规范引起的？ 。
（4）制作口腔上皮细胞临时装片时，往载玻片中央滴加的液体是 。
（5）为了更清楚地看到B图中细胞的结构，他应该转动C图显微镜中标号 所示结构，使 （填低倍或高倍）物镜对准通光孔。
（6）这位同学第一次用“10×”的目镜和“10×”物镜进行观察，第二次用“16×”的目镜和“40×”的物镜进行观察，其中第 次所看到的细胞数目多。
（7）B图中染色最深的是细胞内的 。它是细胞的控制中心，内有染色体，染色体由 和 组成，其中 是遗传物质，因此可以说染色体是遗传物质的载体。
一个研究性学习小组对某块农田中影响农作物生活的各种物因素进行了认真调查分析，并绘出了下列食物网．请据图分析回答： 7分
（1）在一定的空间范围内， 所形成的统一的整体叫做生态系统，图中所示的是 生态系统。
（2）青蛙在该生态系统中属于 。
（3）该食物网中共有 条食物链．
（4）写出图中最短的一条食物链 ；如果在水稻种植过程中大量喷洒了农药，那么在这条食物链中 体内农药积累的最多。
（5） 是最大的生态系统，是所有生物的共同家园。
下面是家庭酿造甜酒的操作过程：
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭放入容器中盖好，加盖密封，置入温暖的地方③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30度左右④将糯米用水淘洗干净后倒入蒸锅煮熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）请对照制作工序，回答下列问题。
（1）请写出制作甜酒的操作步骤 （用序号表示）。
（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是 。
（3）往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲，这是菌类培养方法中的哪一个步骤？ 。
（4）③步的目的是 。
（5）在酿酒的过程中，需将器皿加盖密封，目的是 。
（6）甜酒的“酒味”是因为酿酒的过程中产生了 ，酿好的甜酒表面还会有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体。
（7）一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉，甜酒没制出来，没成功的原因可能是 （答出一条即可）
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