【2015年天水市中考物理】《舌尖上的中国2》聚焦普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图1所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是
A煎：煎锅一般用铁制造，主要利用了铁的比热容大
B.炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，将榆钱饭蒸熟
D.拌：香葱和豆腐要伴着才能入味，说明分子没有做无规则运动
相关试题
在下列数据中，最接近生活实际的是 （）
| A．一个大西瓜的重大约6 N |
| B．人体的密度约为1.0×103kg/m3 |
| C．一元硬币的质量最接近50g |
| D．一本物理书重大约0.4N |
用电线挂在天花板上的电灯，静止时受到的力是一对平衡力的是（）
| A．天花板对电线的拉力和电线对天花板的拉力 |
| B．电灯对电线的拉力和电线对电灯的拉力 |
| C．电灯对电线的拉力和电灯受到的重力 |
| D．电线对电灯的拉力和电灯受到的重力 |
电控调光玻璃具有根据两端电压高低自动调节透明度的功能。当玻璃两端电压降低时，其透明度下降；当玻璃两端电压升高时，其透明度上升。如图所示是电控调光玻璃的原理图，其中Rx为光敏电阻，其阻值随光照的增强而变小，Ro是定值电阻，电源电压不变，下列关于电控调光玻璃判断正确的是（）
| A．光照减弱，Rx两端的电压变小，玻璃透明度上升 |
| B．光照增强，Rx最两端的电压变大，玻璃透明度上升 |
| C．光照增强，Rx两端的电压变小，玻璃透明度下降 |
| D．光照减弱，Rx两端的电压变大，玻璃透明度下降 |
如图是机场的安检人员用手持金属探测器检查乘客的情景，基本原理是当探测线圈靠近金属物体时，在金属物体中就会产生电流。如果能检测出这种变化，就可以判定探测线圈下面有金属物体了。下图中能反映出金属探测器工作原理的是（）
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