【2015年天水市中考物理】《舌尖上的中国2》聚焦普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图1所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是
A煎：煎锅一般用铁制造，主要利用了铁的比热容大
B.炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，将榆钱饭蒸熟
D.拌：香葱和豆腐要伴着才能入味，说明分子没有做无规则运动
相关试题
如图所示，滑动变阻器有4个接线柱，使用时只需接入其中2个，因此有几种接法，在这些接法中，不能改变电阻大小并且可能损坏仪器的接法是：（）
| A．接A和D | B．接B和C |
| C．接A和B | D．接C和D |
．物理学研究中常常用到“控制变量法”、“等效法”、“类比法”等科学方法。在下列研究实例中运用了控制变量法的是（）
| A．研究电流的形成原因时将电流与水流比较从分析水流的形成入手来分析电流的形成 |
| B．研究电流的大小时根据电流产生的效应大小来判断电流的大小 |
| C．研究多个电阻组成的电路时求出电路的总电阻用总电阻产生的效果来代替所有电阻产生的总效果 |
| D．研究电流与电压的大小关系时保持电阻大小不变改变电阻两端的电压值观察电流如何随电压变化而变化 |
推荐套卷
粤公网安备 44130202000953号