《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
相关试题
下列说法正确的是（ ）
| A．利用声和电磁波都能测量月球到地球的距离 |
| B．化石能源和太阳能都是可再生能源 |
| C．太阳是能源之母，但水能和风能与太阳无关 |
| D．太阳能和核能都属于新能源 |
定值电阻甲、乙中的电流与两端电压关系如图所示。现在将甲和乙串联后接在电路中，下列分析正确的是（ ）
| A．甲的电阻值大于乙的电阻值 |
| B．甲的电流大于乙的电流 |
| C．若电路中电流为0.2A，则电路消耗的总功率为 1.4W |
| D．甲消耗的电功率大于乙消耗的电功率 |
小英去游玩时，看到变电站输电线上有许多小鸟，如图所示．刚要跑去看个究竟，爸爸忙阻止她：那是高压线，很危险，会触电的！小英想：难道小鸟不怕触电吗？对此现象，以下解释合理的是（ ）
| A．小鸟脚掌有一层厚厚的角质层是绝缘体 |
| B．小鸟的抗电压能力好 |
| C．小鸟的电阻很大，即使电压很高，通过身体的电流也很小 |
| D．和小鸟并联那部分导线电阻小，两端所分电压低，故小鸟体内电流小。 |
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