烹饪肉片时，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉片炒焦，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的 ，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过 方式实现的，附近能闻到肉香是 现象．
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2010年我市学生体质健康测试立定跳远项目中，体重为500N的某同学从最高点到落地点的过程中，重心下降的最大距离为0.3m，用时0.5s，轨迹如图9。则此过程重力做的功为________J，重力做功的功率为_________W
2010年１月10日，在台金高速公路上发生一起两车相撞事故，其中一辆小车上一名未系安全带的乘客向前“飞”出，撞穿前挡风玻璃时，乘客由于具有 ，直接从座位上向前“飞”出；汽车行驶的速度越大，汽车具有的 越大，危险性就增大，因此汽车行驶要限速
如图8所示，跳伞运动员在从飞机上跳下降落伞没有打开之前
，下落会越来越快，此时运动员受到的阻力 重力；当降落
伞打开后，运动员匀速下落时，受到的阻力 重力。（选填“大于”、“小于”或“等于”）
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