酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物。请你举出酵母菌在食品制作方面的应用，如
和           。酵母菌和细菌都是    细胞微生物，它们主要区别是细菌没有成形的           。而病毒是没有        结构的微生物，它必须      在其它生物的细胞内。它整个身体由      内核和
外売两部分组成。