在一罐口打开的空铁皮罐内放少量水，对铁皮罐加热至水沸腾，然后用盖子密封，并用冷水浇铁皮罐，我们会发现铁皮罐发生了塌陷，如图所示．请你运用所学的物理知识分析铁皮罐塌陷的原因．
端午假日，小华随父母体验了一次快乐的乡村游。见到如图1所示的一个老式风扇车，颇感兴趣，摇手摇杆产生的风，为什么能将从漏斗中漏下的谷粒与空壳分开呢？小华到家便进行了以下探究
【自制器材】
（1）利用废旧塑料板制成条形漏斗，废旧塑料杯切去杯底并在杯壁裁出缺口；仿照老式风扇车，组装成如图2甲所示的装置；
（2）选用质量 的砂砾模拟谷粒和空壳；
（3）裁剪快餐盒盖用于收集砂砾。
【进行实验】
（1）把快餐盒盖放在水平桌面上，将上述装置侧壁缺口朝下放在盒盖上方；
（2）取一小风扇正对进风口，再开启风扇并将砂砾倒入漏斗；
（3）待砂砾漏完，关闭风扇；
（4）观察盒盖上的砂砾，比较 。
【收集证据】实验结果如图2乙所示，并记录在表中
砂砾质量 |
大 |
较大 |
小 |
砂砾水平运动的距离 |
近 |
较近 |
远 |
【分析论证】
（1）由实验结果可知，在相同风速的作用下，质量较大的砂砾不容易被风吹远，其运动状态 发生改变（选填“容易”或“不容易” ，即惯性较 （选填“大”或“小” ；
（2）由此也可以说明惯性的大小与物体的 有关。
【交流评估】
为了使实验结论更科学，可以更换不同的物体或改变风速大小重复上述实验。
【拓展应用】
（1）如果使用风扇车来分离谷粒和空壳，则在图1中 口可收集到饱满的谷粒（选填“ ”或“ “ ；
（2）如图2丙所示，在无风的情况下，农场工人用铁锹将混合谷物斜向上抛洒出去，饱满的谷粒将落在离工人更 处（选填“近”或“远” ，从而将谷粒与空壳分离。
探究水沸腾时温度变化的特点
（1）如图1所示，是某小组安装的实验装置，合理的安装顺序是 （填序号）
①烧杯和水②酒精灯③铁杆 和温度计（含纸盖）④铁圈 和石棉网
（2）如表是小燕记录的实验数据：
时间 |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
温度 |
88 |
90 |
92 |
94 |
96 |
98 |
98 |
98 |
实验过程中，她发现在第 时，水中的气泡在上升的过程中逐渐 。（选填“变大”或“变小” 。
（3）请将图2中的坐标系补充完整，并根据上表数据绘出水温与时间的关系图象。
（4）由数据及图象可知，水沸腾时，继续加热，水的温度 。
（5）通过学习，小燕终于明白妈妈用炉火炖汤时，在汤沸腾后总是 的道理（选填“保持大火”或“调为小火” 。
如图所示，是承承在乒乓球比赛中，高抛发球时的情景，不计空气阻力，请你回答下列问题：
（1）在乒乓球上升的过程中，乒乓球的能量是如何转化的？其机械能如何变化？
（2）乒乓球运动到最高点时，是否处于平衡状态？请说明理由。
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