【湖南省衡阳市2015年初中毕业学业水平考试试卷】如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是( )
| A．附近能闻到肉香说明了分子在不停地做无规则的运动 |
| B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的 |
| D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变 |
相关试题
小磁针静止时的指向如右图所示，由此可知（）
| A．a端是通电螺线管的N极，c端是电源负极 |
| B．a端是通电螺线管的N极，c端是电源正极 |
| C．b端是通电螺线管的N极，d端是电源负极 |
| D．b端是通电螺线管的N极，d端是电源正极 |
某实验小组分别用天平和量筒测出了两种物质的质量和体积，并描绘出V―m图像如图所示，则下列判断正确的是（）
| A．ρ甲＞ρ乙 |
| B．ρ甲＝ρ乙 |
| C．若V甲＝V乙，则m甲＜m乙 |
| D．若m甲＝m乙，则V甲＜V乙 |
右图是某种物质发生物态变化过程中的温度—时间图像，下列从图像中获得的信息正确的是（）
| A．这种物质是晶体，其熔点是50℃ |
| B．在AB段物质处于固液共存状态 |
| C．在BC段物质不放热，温度保持不变 |
| D．在CD段物质处于液态 |
光的世界丰富多彩，光学器件在我们的生活、学习中有着广泛应用．下列选项中符合实际的是（）
| A．近视眼镜利用了凸透镜对光线的发散作用 |
| B．照像时，被照者应站在距镜头二倍焦距以外 |
| C．借助放大镜看地图时，地图到放大镜的距离应大于一倍焦距 |
| D．阳光通过凸透镜可以点燃纸屑，是利用凸透镜对光线的放大作用 |
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