【湖南省衡阳市2015年初中毕业学业水平考试试卷】如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是( )
| A．附近能闻到肉香说明了分子在不停地做无规则的运动 |
| B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的 |
| D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变 |
相关试题
如图所示的电路中，电源电压不变，闭合开关S，电路正常工作，一段时间后，发现其中一个电压表示数变大，则
| A．灯L1的灯丝可能烧断 | B．灯L1亮度可能不变 |
| C．灯L2的灯丝可能烧断 | D．灯L2可能被短路、 |
下面对如图所示的电路分析错误的是
| A．滑动变阻器与电灯的连接方式是串联 |
| B．电流表测量的是通过灯L的电流 |
C．电压表测量的是滑动变阻 器两端的电压 |
| D．滑动变阻器只能起调节灯泡亮度的作用 |
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