(22分) 海洋是人类活动的重要舞台。阅读下列材料，回答问题。
主题一：新航路的开辟，促进了世界各地间的交流，人类历史也因此得到了巨大的发展。
材料一 木薯、马铃薯、甘薯和玉米，还有花生、豆类和西红柿，极大地丰富了整个世界可以利用的食物资源，并且一直持续到今天。“哥伦布交流”的结算清单很复杂，但这场交流开始以后，世界就不可否认地改变了。
——《世界文明史》
（1）根据材料一并结合所学知识，说明“哥伦布交流”使世界发生了哪些改变？
材料二 1524年，有西班牙人这样说：“以前我们在世界的边缘，现在在它的中央了，这给我们的命运带来了前所未有的改变。”
（2）材料二中“以前我们在世界的边缘，现在在它的中央了”的含义是什么？(4分)从世界的“边缘”到世界的“中央”后，西班牙做了些什么？
主题二：人类科技进步也推动了对海洋的利用与开发

时间	历史资料
1840年	利物浦至波士顿之间的轮船航班开通
1869年	英国至印度海底电缆开通

 
（1）请以上表材料论证说明“ 科技进步推动了对海洋的利用与开发”
（2）上表两项成就对当时人类历史进程有何影响？