【福建省泉州市2015年中考物理试题】在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：

甲                   乙                                丙
（1）小姜的操作如图甲所示，其中错误之处是                    。（写出一点即可）（2）他改正错误后，继续完成实验。图丙是他根据实验数据描绘的温度-时间图象，通过分析图象可知，水的沸点是     ℃，水在沸腾过程中的特点是温度保持       ，且需要           。
（3）小王实验时在烧杯上加盖纸片，如图乙所示，这种做法的优点是                   。