进入鱼体和流出鱼体的水中,溶解的气体成分会有什么变化?请根据以下提示设计实验,证明这一点。(提示:BTB是溴麝香草酚蓝指示剂,短时间内使用对鱼无毒害,当BTB遇二氧化碳后,溶液由蓝色变为黄色。) ① 选取健康的小鱼两条,放在盛有BTB液的水中。观察BTB液的颜色变化。 ② 由于BTB液与二氧化碳反应时溶液由蓝色变为黄色,预测颜色变化,在鱼鳃盖后的边缘,水会变成 ,则说明鱼呼出了 。
优生优育的措施是、、。
食品的腐败主要是由和引起的,它们可以从食物中获得,导致食品腐烂,因此,食品保存中的一个重要问题就是。
现代的食品保存方法有罐藏、、、、添加防腐剂等。
传统的食品保存方法有晒干、、、、酒泡等。
细菌的个体微小,只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。细菌是靠分裂进行生殖的,而大多数真菌可以通过产生大量的来繁殖后代。细菌和真菌有益也有害,食品的腐败就是它们的有害一面,食品防腐的原理就是把食品内的细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖。