酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用（）

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酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用（）的发酵作用。

A．大肠杆菌	B．酵母菌
C．曲霉	D．乳酸菌

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人体的呼吸系统包括（）

A．鼻、喉、气管、支气管、肺

B．鼻、咽、喉、气管、支气管

C．呼吸道、肺

D．鼻、气管、支气管、肺

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合理膳食是指( )

A．蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃

B．糖类是主要的供能物质，应多吃

C．应以肉类、蔬菜、水果为主

D．各种营养物质的比例合适，互相搭配

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小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意( )

A．饼干的名字	B．饼干的生产日期
C．饼干的成分	D．饼干的生产厂家

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下列做法中，未注意食品安全的是（）

A．生产绿色食品

B．用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜

C．吃发芽的马铃薯

D．买肉时看肉是否是检疫合格的

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有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

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