将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
| A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
| B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 |
| C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
相关试题
用镍钛合金制成的宇宙飞船自展天线，在低温下被折叠，进入太空后，在阳光照射下可重新展开，恢复成原状。关于此天线制作材料的描述错误的是
| A．具有形状记忆功能 | B．具有很低的熔点 |
| C．具有良好的延展性 | D．具有良好的导电性 |
关于声现象，下列说
法中正确的是
| A．“闻其声而知其人”主要是根据声音的响度来判断的 |
| B．敲锣时用力越大，声音的响度越小 |
| C．市区内某些路段“禁鸣喇叭"，这是在声音传播的过程中减弱噪声 |
| D．用声波能粉碎人体内的“小石头”，说明声波具有能量 |
挂在天花板上的吊灯，静止时受到的一对平衡力是：
| A．吊灯受到的重力和天花板对吊灯的拉力； |
| B．吊灯受到的重力和天花板受到的重力； |
| C．吊灯对天花板的拉力和天花板对吊灯的拉力； |
| D．吊灯受到的重力和吊灯对天花板的拉力。 |
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