下图示动、植物细胞结构模式图，据图回答下列问题：
（1）图 示植物细胞的结构，该细胞与动物细胞相比特有的结构有 （填数字序号）。
（2）能够将光能转化为化学能的结构是[ ] 。
（3）决定生物性状的遗传信息主要存在于[ ] 结构中。
（4）图乙中具有保护和支持作用的结构是[ ] ，含有细胞液的结构是[ ] 。
识图回答问题：
(1)左图中的字母b表示细胞 的过程。细胞的分裂与生长所需能量是由 作用提供的。
(2)右图中番茄果实的果皮起着保护作用，属于 组织，图中的3、4、5所示的结构属于 器官，该植物体由6种器官组成，属于 植物。
请根据细胞结构图回答：
(1)这个细胞是 细胞。
(2)犹如细胞的门户，凡是进出细胞的物质都要由此结构进行选择的是[ ] 。
(3)含有遗传物质的是[ ] 。
(4)枫树的叶子秋天会变成红色，是因为在枫叶中叶肉细胞中的[ ] 中溶解有花青素：
下面是家庭酿酒的操作过程：先将糯米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于清洁的容器内。在中间挖一个洞，并且将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷，还需置于适当的地方保温（28℃）。现请你从以下几个方面对酿酒过程作一些简单的分析：
（1）先将米煮熟的目的是 。
（2）往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲，这是菌类培养方法中的哪一个步骤？ 。
（3）天气寒冷时，需要保温的目的是：_____
（4）在酿酒的过程中，需将器皿加盖密封，是为了给酵母菌提供 环境，利于酵母菌产生 。
（5）酿好的甜酒表面会有一层泡沫，原因是酵母菌将糯米中的部分糖分分解，产生了气体。
如图是植物体的一个整体示意图，请据图回答：
（1）图中①表示植物体的根系从土壤中吸收__________________，并把这些物质通过___________运输到______________。
（2）图中的②表示叶片通过 吸收空气中的 ，用来进行 作用。
（3）图中的③表示叶在光合作用过程中制造的_______________通过______________运输到_________。
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