将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
| A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
| B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 |
| C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
相关试题
下列光现象解释正确的是
| A．小孔成像是因为光沿直线传播 |
| B．日食和月食是由于光的反射引起的 |
| C．高楼大厦的玻璃幕墙造成的光污染是由于光的漫反射引起的 |
| D．屏幕用白色是因为白色吸收各种色光 |
小明仔细观察家中的电烙铁、电风扇、录音机和日光灯四种电器，发现它们上面都标有“220V 40W”的字样，若它们都在额定电压下工作相同的时间，则产生热量最多的是
| A．电烙铁 | B．电风扇 | C．录音机 | D．日光灯 |
如图是“风光互补”景观照明灯。它“头顶”小风扇，“肩扛”光电池板，“脚踩”蓄电池，“腰”挎照明灯。下列解释合理的是
| A．小风扇是风力发电机，将电能转化为机械能 |
| B．照明灯是将电能转化为热能 |
| C．光电池板是将光能转化为电能 |
| D．蓄电池在夜晚放电时，将电能转化为化学能 |
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