酸奶是利用乳酸菌发酵制成的，乳酸菌需要生活在无氧的环境中。小

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酸奶是利用乳酸菌发酵制成的，乳酸菌需要生活在无氧的环境中。小华同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是（）

A．	煮沸后立即倒入酸奶并密封	B．	煮沸后立即倒入酸奶不密封
C．	煮沸冷却后再倒入酸奶并密封	D．	煮沸后冷却再倒入酸奶不密封

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糖类、脂肪、蛋白质三大类营养物质在消化道中的消化顺序是( )。

A．糖类、脂肪、蛋白质	B．糖类、蛋白质、脂肪
C．脂肪、蛋白质、糖类	D．蛋白质、糖类、脂肪

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在消化道中，能使蛋白质彻底分解的消化酶来自( )。
①唾液腺②胃腺③肠腺④胰腺

A．①②③

B．①②④

C．②③④

D．①③④

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下列哪一项与小肠的吸收功能无关?( )

A．肠内表面有环形皱襞	B．小肠长约5～6米
C．小肠内有多种消化酶	D．小肠内表面有小肠绒毛

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肝炎病人怕吃油腻食物，主要是因为( )。

A．人体内脂肪过多

B．油腻食物有浓厚的气味

C．油腻食物营养不丰富

D．胆汁分泌不足，影响到脂肪消化

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糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化后才能被人体吸收，脂肪被消化的器官、所需的酶、消化后的成分、吸收的器官分别是( )。

A．口腔、淀粉酶、葡萄酶、小肠

B．胃、胆汁、甘油和脂肪酸、小肠

C．小肠、胆汁、脂肪微粒、毛细血管

D．小肠、消化脂肪的酶、甘油和脂肪酸、小肠

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