【2015年中考湖北省黄冈市卷1题】运用所学的知识分析，你认为下列认识和做法正确的是(   )

A．低温保存食品的原理是把食品中的细菌和真菌杀死

B．当体内有炎症时，血液中白细胞数目增多吞噬病菌，这属于特异性免疫

C．与艾滋病患者的一般接触（如握手、共同进食等）不会感染艾滋病

D．味道鲜美的蘑菇能进行光合作用，制造有机物