下表是某同学在做唾液淀粉酶的消化作用的实验中的记录，该实验结

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下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的记录，该实验结果表明酶的作用（）

A．需要适宜的pH

B．只对一种物质起作用

C．需要适宜的温度

D．效率很高

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