如图所示是甲、乙两种固体的熔化实验图象，固体甲第6分钟的状态是 ，由图象可知甲乙两种固体的区别 ，即两种固体中， 是晶体，其熔点是 ； 是非晶体．晶体熔化过程，温度 ，但不断 热量．
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气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过．其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气（选填“吸热”或“放热”）后（填物态变化名称）而形成的．蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是一种现象．
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