材料：近年来，我国对食品安全问题越来越重视，百姓的餐桌安全系数不断提高。但同时，食品安全事件仍时有发生：工业吊白块漂白面粉，硫磺熏蒸馒头，荧光增白剂增白粉丝，甲醛用于鱼类防腐……虽然事后不良商家得到应有惩处，但我们没有理由不对大量问题食品的出现和去向，以及还有多少问题食品处于失察状态而忧虑。
使用添加剂乱象，固然有经营者个人素质和法律意识淡漠的原因，但一定程度上也反映出食品添加剂监管方面存在的漏洞。百姓对食品安全的期待越来越高，这对政府执法部门的监管也提出了更高要求。为此，执法部门要主动出击，加大对违法使用者的处罚力度，对发现的线索追根溯源，不放过任何漏网之鱼。同时，要进一步健全制度，严格实施添加剂购买、使用登记备案制，让那些妄图在食品上做手脚以牟取暴利的人不敢肆意妄为。
结合材料，请运用《政治生活》的知识，谈谈在规范市场秩序的过程中，公民和人大代表可以做些什么?