阅读下面材料，回答下列问题。
材料：2014年春节期间中国消费市场消费状况变化一览表

注：2014年1月20日，国家统计局发布，去年全国城镇居民人均可支配收入26955元，扣除价格因素实际增长7.O%，农村居民人均纯收入8896元，实际增长9.3%。2013年“恩格尔系数”城镇为29.9%，农村为39.3%，首次降至30%、40%以下。
请运用《经济生活》知识概述材料反映的消费市场变化趋势并分析其成因，简析这种变化对相关企业生产经营的影响。