阅读以下材料：
材料一：“苏湖熟，天下足。”（谚语）
材料二：南宋诗人陆游在一篇文章中说：“朝廷在故都时，实仰东南财赋。”
请回答：
（1）材料一是什么时期的谚语？反映出当时我国经济发展态势有何变化？
（2）结合所学，试分析南方经济发展的原因有哪些？