下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用（ ）
| 试管 |
加入物质 |
温度 |
加入碘液 |
| 1 |
淀粉糊+唾液 |
37℃ |
不变蓝 |
| 2 |
淀粉糊+唾液 |
0℃ |
变蓝 |
A.需要适宜的pH
B.只对一种物质起作用
C.需要适宜的温度
D.效率很高
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