《舌尖上的中国2》聚焦普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图1所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，将榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐要伴着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
相关试题
【湖北省襄阳市2015中考物理试题】电视机的荧光屏上经常有许多灰尘，这主要是因为
| A．灰尘的自然堆积 |
| B．荧光屏有较强的吸附灰尘的能力 |
| C．电视机工作时，屏表面温度较高，吸附灰尘 |
| D．电视机工作时，屏表面有静电吸附灰尘 |
如图所示，电源电压为3V保持不变，两灯泡都标有"3V 0.9W"字样，要使两灯泡都能正常发光，以下说法正确的是
| A． | 只闭合S 1 |
| B． | 同时闭合S 1和S 3，断开S 2 |
| C． | 同时闭合S 1和S 2，断开S 3 |
| D． | 只闭合S 2 |
如图所示，用被毛皮摩擦过的橡胶棒接触验电器的金属球，发现验电器的两片金属箔张开，以下说法正确的是
| A． | 金属球带负电，金属箔带正电 |
| B． | 金属球和金属箔都带正电 |
| C． | 两片金属箔都带负电，由于互相排斥而张开 |
| D． | 两片金属箔都带正电，由于互相排斥而张开 |
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