五一小长假期间，李明从北京乘飞机到西藏拉萨旅游，结果初到拉萨

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五一小长假期间，李明从北京乘飞机到西藏拉萨旅游，结果初到拉萨时出现了头晕、乏力等一系列高原反应，最可能的原因是

A．环境温度低，血液循环障碍

B．血液中的红细胞数量减少

C．营养补充不及时，能量不足

D．血红蛋白跟氧的结合减少

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在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是( )

A．淀粉

B．无机盐

C．水分

D．蛋白质和脂肪

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淀粉在口腔中消化成（）

A．葡萄糖

B．麦芽糖

C．维生素

D．氨基酸

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我们在买各种包装食品时，一定要关注（）

A．食品袋上的营养成分	B．保质期
C．生产日期和生产厂家	D．以上三项都是

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下列做法中，未注意食品安全的是（）

A．生产绿色食品	B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
C．吃发芽的马铃薯	D．买肉时看肉是否是检疫合格的

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被誉为“第七类营养素”的是（）

A．蛋白质

B．维生素

C．胡萝卜素

D．膳食纤维

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