苔藓植物和蕨类植物的只适于生活在阴暗潮湿的环境中的主要原因是

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苔藓植物和蕨类植物的只适于生活在阴暗潮湿的环境中的主要原因是：

A．叶片小而薄	B．没有根
C．没有输导组织	D．生殖都离不开水

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保存食品一般不采用的方法是

A．高温干燥

B．常温干燥

C．低温冷藏

D．腌制

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下列属于传统食品保存方法的是

A．添加防腐剂

B．风干

C．脱水

D．冷冻

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我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是

A．食盐使细菌脱水死亡	B．食盐中缺乏细菌需要的营养
C．食盐中有杀菌物质	D．食盐可以使细菌毒素失效

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日常生活中人们运用各种方法保存食品。下表中食品的保存方法不合理的是

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在食品加工中，食品保存是很重要的，下列方法不适宜的是

A．干燥：将食品晒干，或用先进的设备对食品进行干燥处理

B．加防腐剂：大量加入，既对人体无毒副作用，又能抑制细菌和真菌的生长

C．加热处理：将葡萄酒、牛奶等加热到一定温度并保持半小时

D．冷冻法：将食品在短时间内迅速降温至零下18℃，然后放入冰柜保存

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