制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是 （ ）
| A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 |
| B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵 |
| C．造成缺氧环境，有利于酵母菌的发酵 |
| D．隔绝空气，有利于乳酸菌的发酵 |
相关试题
对下列 种生物的描述，你不认同的是（ ）
| A． | 紫菜是藻类植物，它的可食用部分并不是叶 |
| B． | 银杏是裸子植物，只有种子而没有果实 |
| C． | 穿山甲被覆鳞甲，胎生、哺乳，属于哺乳动物 |
| D． | 乌龟既能生活在陆地上，又能生活在水中，是两栖动物 |
北京冬残奥会，“无障•爱”设施为运动员提供了极大的便利，其中特制金牌（图一）边缘做了特殊处理，通过触摸可以识别。图二为缩手反射的反射弧示意图。若某一会盲文的视力障碍朋友④处损伤，其他部分正常。下列选项与其生理结构特征相符的是（ ）
| A． | 能识别，且能缩手 |
B． | 不能识别，但能缩手 |
| C． | 能识别，但不能缩手 |
D． | 不能识别，且不能缩手 |
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