制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是 （ ）
| A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 |
| B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵 |
| C．造成缺氧环境，有利于酵母菌的发酵 |
| D．隔绝空气，有利于乳酸菌的发酵 |
相关试题
下列关于细胞核结构和功能的叙述中，错误的是（ ）
| A．细胞的遗传信息主要在细胞核中 |
| B．DNA只分布于细胞核上 |
| C．细胞核中的DNA上有遗传信息 |
| D．细胞核是细胞生命活动的控制中心 |
某生态系统中四种生物的数量关系如下图所示。假设这四种生物只构成一条食物链，在一段时间内，如果甲的数量增加，最可能引起的变化是（ ）
| A．乙和丙的数量增加 |
| B．丙和丁的数量增加 |
| C．乙、丙和丁数量减少 |
| D．乙和丁数量增加 |
下列现象能说明生物对环境有影响的是（ ）
| A．植物园中空气清新 |
| B．北极熊有较厚的皮下脂肪层 |
| C．工业污染区深色桦尺蠖数量较多 |
| D．生活在贫瘠土壤中的植物植株矮小 |
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