近年来，在四川经济较发达的城郊，一些农家乐相继推出了预订放养家禽、现场采摘农家果蔬、野外枪战、森林露营、溪边茶园等休闲娱乐和餐饮项目。这些项目形式新颖，价格实惠，众多游客闻名而来。一到节假日，这些农家乐车水马龙，人满为患，形成了一波周边短程旅游的新潮流。
结合材料，运用消费的有关知识，分析这些农家乐兴旺的原因。