蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（ ）
| A．醋酸菌 | B．酵母菌 |
| C．霉菌 | D．大肠杆菌 |
相关试题
下图为人体消化系统的部分结构示意图，你认为下列叙述不正确的是（ ）
| A．①可分泌消化脂肪的酶 |
| B．②是消化和吸收的主要场所 |
| C．③能初步消化蛋白质 |
| D．④分泌的胰液通过导管流入小肠 |
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