（2分）制作泡菜时，泡菜罐必须密封，其原因是（）A．防止产生_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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（2 分）制作泡菜时，泡菜罐必须密封，其原因是（）

A．防止产生的乳酸挥发

B．防止水分的蒸发

C．提供无氧环境有利于乳酸菌发酵

D．防止泡菜失水萎蔫

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