如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是( )
| A．附近能闻到肉香说明了分子在不停地做无规则的运动 |
| B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的 |
| D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变 |
相关试题
在下列实例中，用做功的方式来改变物体内能的是（ ）
| A．用热水袋暖手，手温度升高 |
| B．将冰块放入饮料中，饮料的温度降低 |
| C．在炉子上烧水，水的温度升高 |
| D．用手反复弯折铁丝，弯折处铁丝的温度升高 |
汽车是人们常用的交通工具，下列与汽车有关的说法中正确的是（ ）
| A．汽车轮胎上制有花纹，是为了减小摩擦 |
| B．汽车装有消声器，就可以把汽车产生的噪音全部消除 |
| C．载重汽车的车轮做得比较宽。是为了增大载重汽车对路面的压强 |
| D．驾驶员开车时要系好安全带，主要是为了防止由于惯性带来的危害 |
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