中国是世界农业起源地之一，中国古代农业起源早，耕作技术先进，居于世界领先地位。下列关于我国古代农业发展，说法正确的是

A．半坡原始居民开始种植水稻和粟

B．战国时期，铁器的普遍使用和牛耕的推广，促进了农业经济的发展

C．唐朝时，棉花种植面积扩大，成为南方重要的经济作物

D．曲辕犁和筒车的使用，表明宋代的耕作技术有了很大的提高