阅读下面的作品，完成文后题目。
福 嫂
福嫂是整条街上最有福的女人，很多人都这么说。
那时她30出头，白白净净。她很讲究，包的包子小巧又好看个个十八个摺。她儿子小文有8岁的样子，漂亮又懂事。她喜欢带儿子串门，喜欢听街坊夸小文的样子。
街上的女人都会在农闲时找些活干贴补家用。福嫂从来没工作过，她总说不识字啥也干不了。但是她说这些话的时候，眼里没有一点害羞的样子，明明是在向其他女人们挑衅。都知道福嫂的日子太舒服了，伺候孩子大人出门以后她可以补个回笼觉，闲了跟街坊唠一上午。金福开的厂子很红火，福嫂是不需要出门工作的，她只要伺候好他们爷俩就行了。
从没人见金福下过地，更不见小文干过活。福嫂说了，男人不用干这些事。她家金福是干大事的人，小文更是不能干这个。
日子从小文考大学后不一样了。厂子越来越火，金福开始全国各地地跑，小文一年就回来两次，福嫂突然无事可做了。她就变着花样伺候婆婆，天天琢磨着做菜，给婆婆裁衣裳。街上的人常看到福嫂乐呵呵地今天端一碗饺子给婆婆送去，明天又炸一盘鱼送婆婆。
不几年，小文带女朋友回来见福嫂，那些天福嫂步子轻快又优美，连脚后跟都带着喜气。福嫂已不在乎旁人夸赞，好日子是谁都看得到的就不必再宣扬。在对幸福巨大的憧憬中，日子一天天过去。福嫂没有在意金福多久回一次家，甚至没有在意小文多久没有打电话了。福嫂好像已经习惯了生活中没有这爷俩的日子。
因生意忙，金福在县城租了套房子，福嫂就隔一段时间带些好吃的去给金福收拾屋子。像大多数俗气的故事一样，她看见了不该看见的事。她忍了，因为她还有小文。她不识字不知道爱情两个字怎么写，在她心里最重要的还有儿子。
小文结婚留在了省城，不久小文媳妇怀孕了，福嫂兴冲冲拿出伺候婆婆的劲赶到省城伺候儿媳。不到3个月福嫂就回家来，人老了许多，她说小文让她歇歇。她低沉的声音没有了当年在街上喊小文回家吃饭的清脆和响亮。媳妇快生了，福嫂天天忙着做东做西的，家里处处都是小被子小衣服，看起来孩子都能穿到3岁了。
邻居们记不清福嫂什么时候回来的了，可能孙子满百天，也有人说孙子还不到百天。不过大家从那以后看不见福嫂出来逛了，大门天天关着，偶尔到集上买几把菜。见过的都说人挺瘦，瘦得有些不成样。
最早发现不对劲的是五婶，那几天大门都没关她就进去看看了。福嫂就躺在沙发上，一滩发黑的血迹把五婶吓个半死，她甚至没看清血从哪流出来的。后来她才想起来，屋里还有一股挺大的农药味。五婶掉了眼泪，她这是不留一点活路啊。
葬礼上，大家才看到她的名字叫赵喜娟，终年49岁。
请简要概括福嫂的形象。
请分析第11段的作用。
请解释文中划线句子的含义。
（1）但是她说这些话的时候，眼里没有一点害羞的样子，明明是在向其他女人们挑衅。
（2）她低沉的声音没有了当年在街上喊小文回家吃饭的清脆和响亮。
本文写了福嫂的故事，请探究其中的深刻意蕴。