（每空1分，共9分）超市里一群食物在聊天：面条说方便面，瘦就瘦呗，干嘛烫发；馒头说蒸包，胖就胖呗，干嘛带花；腊肉说火腿，露就露了，干嘛包着，还带了两个发卡。
（1）以上涉及的食品中，由发面团加工而成的是 、 。它们的“胖”是因为加工时人们在面粉中加入了 ，把面粉中的 转化成了 ，加热后，变得膨胀而松软多孔。
（2）加工食品时为了防腐需要加入食品添加剂，由经验可知上述食品中 和
是含有食品添加剂的。
（3）有时候，发现火腿出现涨袋现象，其原因可能是 。
（4）腊肉的保存原理是除去食品中的水分防止细菌和真菌生长，下列食品中也采用此原理保存的是（ ）
| A．纯牛奶 | B．鱼罐头 | C．火腿肠 | D．果脯 |
（6分)番茄是我们日常生活中非常喜爱的食物，我们食用的番茄品种很多，其中“宇番”太空番茄是普通番茄“北京黄”的种子由卫星搭载后培育成的新品种，该品种个头大、产量高、风味佳、抗病性好。请分析回答：
（1）航空育种可以获得新品种的原因是在太空条件(紫外线、宇宙射线等的辐射)下，容易改变种子的 ，通过选择培育获得新品种。
（2）“宇番”的果皮颜色为黄色，如果让它与红色果皮的“航育”番茄杂交，杂交后代西红柿的果皮全为红色，可判断 为显性性状。如果控制果皮颜色的基因用A和a表示，那么在“宇番”体细胞中，控制果皮黄色的基因型是 。杂交后代全为红皮西红柿的基因型是 。
（3）如果某人有耳垂的基因组成为Ee，下列哪幅图能正确表示这对基因在染色体上的分布情况？ 。
下列为番茄果形的几组调查数据及人类白化病的遗传图解（皮肤正常由显性基因A控制，皮肤白化由隐性基因a控制）。请仔细观察图表后提取相关信息，回答下列问题：
（1）番茄的圆果以及人类肤色在遗传学上称为 。
（2）由图1中的第 可以推断出：控制圆果的基因是 （“显”/“隐”）性基因。写出第②组亲本的基因组合___________________________（设遗传基因为D或d）。
（3）由图2中子代的基因型可以推知，①的基因型是__________。
（4）图2中父母所生子女中，性状表现为白化病的几率为 。
下图表示人的生殖发育过程中染色体数目的变化，据图回答：
（1）a、b分别表示父母的体细胞，他们的染色体数均为_______条。
（2）A表示父母分别产生生殖细胞的过程，生殖细胞c、d分别叫做精子、卵细胞，他们的染色体数均为23条，比a、b减少了______________。
（3）B过程为受精。形成的e细胞叫受精卵，它的染色体数为_______对，又恢复到与细胞a、b一样的数量。
（4）f细胞是女儿的体细胞，此细胞中的每一对染色体都是一条来自_______，一条来自_______。由此看出，人类上下代的体细胞中染色体数目是成对的，后代个体具有父母双方的遗传物质。
（5）如果母亲的卵细胞与父亲的含有____染色体的精子相融合，受精卵的性染色体就是XX，那么，她生的就是女孩。
如图是黏虫发育过程的四种虫态图，据图回答下列问题：
（1）填写出各个发育阶段的名称：①_______，②幼虫，③蛹，④_______。
（2）排列出发育的顺序，用序号表示为④②③①，。这种发育过程称为
_____ __，如___ ____（至少写出两种）等昆虫也是这种发育类型。
（3）蝗虫、蟑螂等昆虫的发育类型是_______发育，发育过程与图中昆虫相比没有_______这个阶段。
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