请根据中国居民平衡膳食宝塔（如下图），回答问题：

（1）我们的主食含有较多的        ，人们日常所需的能量主要由这类食物提供。
（2）18世纪以前，坏血病曾夺去几十万水手的生命，主要是因为这些水手的日常饮食中缺少宝塔所示的第     层的食物，造成体内缺乏维生素      。
（3）同学们正处于长身体的关键阶段，应注意多摄取位于宝塔第③层和第      层的食物，因为这些食物可以提供丰富的           。