结合人体部分生理活动示意图（①-⑦表示生理过程，I、II表示血液类型），回答问题。
（1）完成图中②过程的主要器官是 ，通过②过程进入A系统的物质中， 是人体内最重要的功能物质。
（2）图中能表示排泄途径的是 （填图中序号）。I和II的血液成分相比含量明显减少的物质有 。
（3）气体通过④进入肺泡，氧气由肺泡进入循环系统中与血红蛋白结合，至少需要穿过 层细胞膜。
“没有买卖，就没有杀害”。由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量需求，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝。其实，“鱼翅”营养价值不及猪皮，其中超标的汞更会危及食客的健康。
（1）鲨鱼的“鱼翅”，实际上是运动器官________，鲨鱼依靠它在水中游泳。
（2）鲨鱼是包括鲸鲨、大白鲨等多种鲨的总称，每年有超过七千万头鲨鱼被捕杀，这是对生物___________多样性的破坏，对海洋生态系统的生态平衡十分不利。
（3）为了保护鲨鱼，我们可以做些什么？____________________________________
（回答一点即可）
酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱，能够将其内容物加热至42度并保持恒温。
第一步，首先将1升鲜奶倒进锅里加热至沸腾，将酸奶机的内胆放在开水中煮5分钟。该步骤的目的是____________。
第二步，将加热后的鲜奶倒入酸奶机，冷却后加入酸奶100ml。在细菌、真菌的培养过程中，该步骤称为______，鲜奶相当于______。
第三步，盖上酸奶机的盖子，让内部于封闭状态，打开开关。之所以这么做是因为乳酸菌必须在______环境中才能产生乳酸，鲜奶才能变为酸奶。
你见过会发光的绵羊吗？最近科学家培养出一种外表和普通绵羊无异，但到了夜晚能够发出荧光的绵羊，这是科学家将一种来自发光水母的基因，结合到这些绵羊的基因中的缘故。
（1）绵羊是生态系统中的_________者，它们要以环境中现成的有机物为食，同时体内的部分有机物被分解，产生二氧化碳、水、尿素等物质，这些物质又可被植物吸收利用，这一事例说明动物能促进生态系统的_______________。
（2）绵羊是哺乳动物，具有体表被毛、________、哺乳的特征。羊羔一出生就会吮吸母乳，从行为获得的途径看，属于____________行为。
（3）危险来临时，绵羊群体中的某些个体会发出特定的叫声，其它个体听到后会迅速做出反应，这种现象叫作_________。
下面是与运动有关的形态结构图，请分析回答：
（1）动物的运动有许多不同形式。如：①鱼类可依靠尾部的摆动和[ ] ______的协调作用游泳；②昆虫大多依靠翅飞行，昆虫的翅着生在____部；③鸟类的前肢进化成了[ ] _____，可自由飞行。④人类主要依靠______、关节和肌肉的协调配合，完成各种精细而灵活的动作。
（2）动物的运动器官有许多共同的结构特征。如：①多具有发达的______，能为运动提供动力；②多具有牢固的支持和附着结构，如昆虫体表的_________，鸟类的龙骨突，人体四肢的骨骼；③多具有便于灵活运动的分节和支点，如蝗虫的足分节，人的四肢有许多______ 。
（3）动物的运动对其生存有重要意义。对于各种动物来说，运动都能扩大其活动范围和生存范围，因而也就增大了其______、逃避敌害和繁殖后代的机会。
许多食品的制作都要利用细菌或真菌，对此请分析回答：
（1）制作馒头、面包所利用的微生物是_____________，它分解葡萄糖产生的_____________使馒头、面包膨大松软。
（2）制作泡菜所利用的微生物是_____________。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是__________________________。
（3）制作甜酒的正确操作顺序是_____________。
①将酒曲粉末撒在糯米上，均匀搅拌后压实糯米饭，中间挖一个凹坑，淋上一些凉开水
②将糯米用水浸泡一昼夜，把米淘洗干净
③将糯米倒入蒸锅笼屉的蒸布上，铺平后盖好锅盖，放在炉火上蒸熟
④把容器盖好，放在温暖的地方
⑤将蒸熟的糯米用凉开水冲淋一次，放置到微热时装入清洁的容器中
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