家庭制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；

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家庭制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②冷却（42-45℃）；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时）；⑤接种（加入一些购买的酸奶）；⑥冷藏或食用21·世纪*教育网
以下按操作的先后顺序排列的是

①②③④⑤⑥ ①③②⑤④⑥ ①③②④⑤⑥ ③①②⑤④⑥

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下列成语中，指生物能影响环境的一项是

A．千里之堤，溃于蚁穴	B．风声鹤唳，草木皆兵
C．螳螂捕蝉，黄雀在后	D．不入虎穴，焉得虎子

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生活在北极地区的海豹，胸部皮下脂肪的厚度可以达到60毫米，这主要是对下列哪种环境的适应

A．干旱

B．寒冷

C．空气稀薄

D．缺乏营养

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沙漠地区的植物通常都有发达的根系和较小的叶片，这是生物对下列哪种环境因素适应的结果

A．水

B．风

C．温度

D．土壤

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构成生物体结构和功能的基本单位是：

A．器官

B．原子

C．细胞

D．分子

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显微观察时，对好光、调节后，在视野中已经看到观察物的物像，为了便物像更加清晰，应该微调

A．粗准焦螺旋

B．细准焦螺旋

C．光圈

D．物镜

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