人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用．下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
| A．胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化 | B．淀粉在胃中被初步分解 |
| C．小肠是食物消化吸收的主要部位 | D．胃只具贮存食物功能 |
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