清朝以前，长期有川、鲁、粤、苏四大菜系的说法，到清末民初又加

首页 / 高中历史 / 试题详细

清朝以前，长期有川、鲁、粤、苏四大菜系的说法，到清末民初又加上闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，构成中国传统的“八大菜系”。后四大菜系能够在这一不太长的时间内快速形成，并跻身于全国菜系之列，反映出这一时期

A．南北经济发展趋向平衡

B．西方餐饮方式传入后广泛流行

C．城市发展改变生活节奏

D．各地经济文化迅速发展与交流

登录免费查看答案和解析

相关试题

关于苏俄“战时共产主义政策”与“新经济政策”，下列说法不正确的是

A．战时共产主义政策是造成1921年春苏俄发生经济政治危机的重要原因

B．实践证明，用战时共产主义政策直接过渡到社会主义是行不通的

C．农业集体化方针确立后，新经济政策被逐渐取消

D．新经济政策的核心内容是实行余粮收集制，取消一切商品贸易

收藏答案/解析

新文化运动树立起“民主”与“科学”两面大旗，提倡科学的历史意义在于（）

A．破除封建迷信	B．提高国民素质
C．学习西方先进思想	D．比提倡民主共和更切实

收藏答案/解析

1978年，理论界关于真理标准问题的讨论所要直接否定的错误观点是（）

A．党内新生资产阶级思想	B．“两个凡是”的思想
C．“以阶级斗争为纲”的思想	D．“无产阶级专政下继续革命”的思想

收藏答案/解析

太平天国运动和义和团运动的共同之处是（）
①都反对外来侵略②具有宗教色彩③形成了统一的领导核心④笼统排外⑤被中外反动势力联合镇压

A．①②⑤

B．③④⑤

C．②③⑤

D．①②③④

收藏答案/解析

“文革”结束后开展思想解放运动的必要性是（）

A．为十一届三中全会的召开奠定思想基础

B．实现党的工作重心的转移

C．否定“两个凡是”的错误观点

D．全面否定“文化大革命”

收藏答案/解析