清朝以前，长期有川、鲁、粤、苏四大菜系的说法，到清末民初又加上闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，构成中国传统的“八大菜系”。后四大菜系能够在这一不太长的时间内快速形成，并跻身于全国菜系之列，反映出这一时期
| A．南北经济发展趋向平衡 |
| B．西方餐饮方式传入后广泛流行 |
| C．城市发展改变生活节奏 |
| D．各地经济文化迅速发展与交流 |
相关试题
中国古代的自然经济
①是中国传统社会赖以存在的基础 ②是以满足生产者本身或本经济单位需要进行生产的经济 ③农业与家庭手工业相结合 ④带有开放性
| A．①②③④ | B．①②③ | C．②③④ | D．①②④ |
我国著名学者余秋雨曾写下一段优美的文字：“就在秦始皇下令修长城的
数十年前，四川平原上已经完成了一个了不起的工程。它的规模从表面上看远不如长城宏大，却注定要稳稳当当地造福千年。长城的社会功用早已废弛，而它至今还在为无数民众输送汩汩清流。”请你判断，余秋雨笔下的“它”指的是( )
| A．都江堰 | B．郑国渠 | C．灵渠 | D．大运河 |
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