清朝以前，长期有川、鲁、粤、苏四大菜系的说法，到清末民初又加上闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，构成中国传统的“八大菜系”。后四大菜系能够在这一不太长的时间内快速形成，并跻身于全国菜系之列，反映出这一时期
| A．南北经济发展趋向平衡 |
| B．西方餐饮方式传入后广泛流行 |
| C．城市发展改变生活节奏 |
| D．各地经济文化迅速发展与交流 |
相关试题
进入近现代社会之后，交通和通信工具的进步（）
①一定程度上转变了人们的思想观念②加快了信息的传递速度
③促进了社会经济的发展④使人们的生活多姿多彩
| A．①②③ | B．②③④ | C．①②④ | D．①②③④ |
下列有关中国通讯事业表述正确的有（）
①1875年，上海招商局开通第一部电话。②20世纪初，清政府在南京开办了第一个电话局。
③到2000年末，中国的固定、移动电话的数量跃居世界第一位。④近年来，互联网成为人们传递信息的一种重要工具。
| A．①②③④ | B．①②④ | C．①③④ | D．②③④ |
2008年春运期间我国南方遭遇了罕见的大面积凝冻天气，导致部分地区断电。蒸汽机车“重出江湖”，代替电气机车保障了春运工作的进行。右图是我国保存至今最早的“0号”蒸汽机车，于1882年开始运行。这辆机车当时应该运行在（）
| A．淞沪铁路 | B．京张铁路 | C．唐胥铁路 | D．京汉铁路 |
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