清朝以前，长期有川、鲁、粤、苏四大菜系的说法，到清末民初又加上闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，构成中国传统的“八大菜系”。后四大菜系能够在这一不太长的时间内快速形成，并跻身于全国菜系之列，反映出这一时期
| A．南北经济发展趋向平衡 |
| B．西方餐饮方式传入后广泛流行 |
| C．城市发展改变生活节奏 |
| D．各地经济文化迅速发展与交流 |
相关试题
英国的《权利法案》和法国的《人权宣言》相似之处有
①资产阶级革命的纲领性文件
②体现了否定封建专制的要求②
③维护了资产阶的级政治经济利益
④确定实行君主立宪政体
| A．①②③ | B．①④ |
| C．①③④ | D．②③④ |
伏尔泰特别推崇中国的儒家思想，其主要原因是
| A．伏尔泰是启蒙运动的领袖 |
| B．儒家思想是中国传统文化的核心 |
| C．伏尔泰提出人民主权说 |
| D．反对封建君主专制的需要 |
下列最能体现美国1787 年宪法“分权制衡”原则的是
| A．立法、行政、司法三权分立，相互制约 |
| B．总统既是国家元首，又是政府首脑，还是联邦军队总司令，战时行使独裁大权 |
| C．美国公民享有宗教、言论……保留和携带武器等自由 |
| D．总统和议会都由民选产生 |
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