煲汤通常有两种方法：“煮”和“隔水炖”。“煮”是将食材与水混在一起放到锅中直接加热；“隔水炖”是将食材与汤水装在炖盅内，再将炖盅隔离锅底且放在锅内水中煮（如图）。这两种煲汤的方法都是利用 的方式改变食物的内能。其中 （选填“煮”或“隔水炖”）汤不会沸腾；若煲一次汤消耗天然气0.09m3，完全燃烧这些天然气可以放出 热量。【天然气的热值为3.6×107J/m3】
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净含量为350mL （ lmL=1×10-6m3）的瓶装饮用纯净水的质量为______kg。若将其放入冰箱冷藏，温度降低了20℃，则水放出的热__________J 。已知水的密度（水=1.0×103 kg /m3，水的比热容c=4.2×103J/（kg·℃ ）。水凝固后，质量 ，密度 。（选填“不变”“变大”“变小”）
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