如图是家庭生活中常用的电水壶．仔细观察和思考，可以发现电水壶的一些设计和使用过程中的许多现象都与物理知识有关，请你参照示例试举一例，要求写出的设计或现象，只能用学过的除力学知识外的物理知识解答．

示例：设计或现象：壶嘴与壶身是上端开口且下端相连的；
物理知识：使用中应用连通器原理．
设计或现象：                        
物理知识：                         ．