2014年7月20日，东方卫视披露，上海福喜食品公司，将落地肉直接上生产线，各种过期原料随意添加；次品全部混入生产线，来历不明的牛肉饼就此“洗白”；冷冻臭肉重新变成“小牛排”。这些都是福喜公司加工车间内的场景，这些产品一直以来都直接供给麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐。
（1）上海福喜食品公司的做法侵犯了消费者的哪些权利？
（2）作为消费者，如果你的合法权益受到侵害，你打算如何维权？
（3）请你为消费者能够购买到合格放心商品给予温馨提示。