《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美，如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（ ）
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，将榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
相关试题
让一束平行光经过一透镜，在光屏上得到一个最小、最亮的光斑(如图7所示)，小明用此透镜做“探究透镜成像规律”的实验。下列说法不正确的是（）
| A．当物体距透镜5cm时，成正立的像 |
| B．当物体距透镜15cm时，成倒立、放大的实像 |
| C．当物体从距透镜20cm处向远离透镜的方向移动时，所成的像逐渐变小 |
| D．当物体从距透镜20cm处向透镜的方向移动时，要得到清晰的像，应使光屏靠近透镜 |
下列事例中利用惯性的一组是（）
①汽车行驶时，司机系着安全带
②火车进站前，撤去动力，仍能进站
③上岸后的鸭子，振动翅膀，把身上的水抖掉
④比赛中，运动员将冰壶推出，冰壶在冰面上继续向前运动
| A．②③④ | B．①③④ | C．①②④ | D．①②③ |
超市的购物小车被推开后，向前运动，最终停下来。在这一过程中，下列说法正确的是（）
| A．人对小车的推力越来越小 |
| B．离开人手后的小车不受力的作用 |
| C．刚离开手的小车相对于货架是运动的 |
| D．小车在运动过程中受到平衡力的作用 |
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