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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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下列说法正确的是

A.油脂在酸性条件下水解的反应称为皂化反应
B.煤的炼制方法中煤的气化和液化是物理方法,煤的干馏是化学方法
C.石油裂化的目的是提高轻质油的产量和质量
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质发生变性
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下列说法正确的是A.油脂在酸性条件下水解的反应称为皂化反应B