中央电视台一部纪录片——《舌尖上的中国》让全世界人们再一次认

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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挑错有奖

中央电视台一部纪录片——《舌尖上的中国》让全世界人们再一次认识了中国美食和中国文化。片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品制作的过程，其中，所用菌种在分类上不同于其它三种的是：

A．泡菜

B．腐乳

C．黄酒

D．酱

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以下各种真菌，属于单细胞结构的是（　　）。

A．青霉

B．曲霉

C．酵母菌

D．牛肝菌

题型：未知
难度：未知

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下列关于芽孢的叙述，错误的是 ( )

A．芽孢是细菌用来繁殖的结构

B．芽孢是细菌的休眠体

C．芽孢可以度过不良环境时期

D．芽孢可以萌发出一个细菌

题型：未知
难度：未知

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煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质，原因是 ( )

A．外界温度变化引起的

B．有灰尘进入肉汤中

C．空气中的细菌或芽孢落在肉汤里

D．肉汤内原来就有细菌

题型：未知
难度：未知

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外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死( )为标准

A．球菌

B．杆菌

C．螺旋菌

D．芽孢

题型：未知
难度：未知

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下列各项中，不属于细菌细胞特点的是（）

A．个体是单细胞的

B．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质

C．细胞中有叶绿体

D．细胞中没有成形的细胞核

题型：未知
难度：未知

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相关知识点

检测不同环境中的细菌和真菌真菌在自然界中的作用及其与人类的关系

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