中央电视台一部纪录片——《舌尖上的中国》让全世界人们再一次认识了中国美食和中国文化。片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品制作的过程，其中，所用菌种在分类上不同于其它三种的是：
| A．泡菜 | B．腐乳 | C．黄酒 | D．酱 |
相关试题
下图中的甲、乙、丙表示动物细胞有丝分裂过程中的三个阶段，a是染色体数，b是染色单体数，c是DNA分子数。a、b、c的数量关系正确的是：
| A．甲、乙 | B．甲、丙 | C．乙、丙 | D．甲、乙、丙 |
关于“探究细胞表面积与体积的关系的实验”叙述不正确的是
| A．酚酞遇到NaOH呈现紫红色反应 |
| B．以琼脂块的大小表示细胞大小 |
| C．以NaOH的扩散深度表示物质交换速率 |
| D．实验证明，细胞越小，物质交换速率越快 |
下列有关细胞代谢的叙述正确的是
| A．与植物细胞不同的是，动物细胞只能吸收而不能合成糖类 |
| B．物质跨膜运输时，细胞内进行旺盛的ATP和ADP的相互转化 |
| C．在主动运输过程中，ATP的含量会在一定范围内保持稳定 |
| D．与DNA复制不同的是，转录发生在细胞周期的全过程 |
下列关于酶的叙述，正确的是
| A．在最适温度、pH条件下，酶的催化效率很高，体现了酶的高效性 |
| B．细胞中所有酶的合成都受基因控制 |
| C．酶适宜于在最适温度下长期保存以保持最高活性 |
| D．影响酶活性的因素有：温度、pH、反应物浓度、酶的浓度 |
粤公网安备 44130202000953号