《荣氏百年》一书中提到,荣宗敬与荣德生决定经营面粉厂,在调查市场时发现“正值义和团运动高潮,北方局势不稳,市场凌乱涣散,实业异常难做,唯独面粉业销路旺盛”,此时“面粉业销路旺盛”的原因主要有( )①清政府已经放宽了对民间设厂的限制 ②民以食为天,动乱时尤其如此③西餐已成为国人饮食的重要组成部分④抵制日货、提倡国货运动盛行