把萝卜腌成咸菜通常需要几天，而把萝卜炒熟，使之具有相同的咸味_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目物理
题型选择题
难度中等
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把萝卜腌成咸菜通常需要几天，而把萝卜炒熟，使之具有相同的咸味，仅需几分钟。造成这种差别的主要原因是（）

A．萝卜分子间存在空隙，易扩散

B．盐分子与萝卜分子间存在相互作用的引力

C．炒菜时萝卜是运动的，盐分子更容易进入萝卜中

D．炒菜时温度高，分子热运动更激烈

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