山东菜农搭建冬暖式的蔬菜大棚，请联系生产和生活实际回答下列问题
（1）在蔬菜生长旺盛时期，透明塑料膜内侧常有一些水滴．这些水滴主要来自植物的___________作用。
（2）蔬菜生长过程中，除保证充足的水肥，菜农还通常采用_________________的措施以提高蔬菜产量。
（3）红椒开花后，菜农还会进行__________________，来提高红椒的结果率。