受天气寒冷、生产成本增加、流通渠道不畅、需求增加等因素影响，2013年春节期间，蔬菜价格呈现上涨趋势。统计数据显示，2012年11月以来，全国蔬菜价格持续上涨。一些工薪阶层特别是低收入群体直呼蔬菜吃不起。面对日益上涨的蔬菜价格，一些市民研究起“蔬菜省钱经”，如储备冬菜减负担、网上购菜很划算、货比三家找便宜、买菜赶晚不赶早、观看天象搞储存等。 
结合材料，应用影响价格的因素等知识，逐条具体分析“蔬菜省钱经”蕴含的经济生活道理。