在试管内加入2毫升食用油，再加入由几种等量的消化液混合配制的

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在试管内加入2毫升食用油，再加入由几种等量的消化液混合配制的“X消化液”，充分振荡后，置于37℃的温水中，以观察食用油被消化的情况，让植物油最先消失的“X消化液”的组成成分是

A．胃液和胆汁

B．胃液、胰液和胆汁

C．胰液和肠液

D．胰液、肠液和胆汁

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我们喝的牛奶，吃的馒头、肉能为人体提供能量物质的是（）

A．水、糖类和脂肪	B．水、无机盐和维生素
C．糖类、脂肪和维生素	D．糖类、脂肪和蛋白质

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和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）

A．维生素A可以由其它物质代替

B．植物性食物也会有维生素A

C．新鲜水果中也含有维生素A

D．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A

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在平时膳食中，糖类含量多的一组是（）

A．蔬菜和水果

B．米饭和馒头

C．鸡蛋和牛奶

D．鸡鸭鱼肉

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在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（）

A．坏血病

B．脚气病

C．贫血病

D．佝偻病

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作为细胞的主要成分、约占体重60%—70%的不可缺少的重要物质是（）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．水

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